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河北佳亨食品有限公司
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河北省宁晋县浩固村东开发区

山楂巧利用变美食
编辑:河北佳亨食品有限公司   发布时间:2019-08-02

山楂可以做的食品有很多,如山楂糖、山楂条、山楂球、山楂羹、山楂片、山楂糕、山楂卷

山楂,又名山里红,蔷薇科山楂属。落叶乔木。山楂具有降血脂,降血压,强心和抗心律失常的作用。同时,山楂还是一种治疗脾胃,消食,止血,活血化痰的良药。对胸膈,脾肿,疝气,血瘀,闭经等有很好的疗效。山楂中的黄酮类化合物具有很强的抗癌作用。山楂提取物可以抑制体内癌细胞的生长,增殖,侵袭和转移。

营养价值(好处)山楂片含有多种维生素,山楂酸,酒石酸,柠檬酸,苹果酸等矿物质,包括黄酮类,内酯类,碳水化合物,蛋白质,脂肪和钙,磷,铁等矿物质,脂肪酶可以促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌,增加胃酶等功能。根据中药,山楂具有消除沉淀,停滞,涩味,止痢,活血化瘀的功效。主要治疗饮食停滞,胸膈脾虚,疝气充血闭经等症状。山楂含有二萜和类黄酮,具有显着的血管舒张和抗高血压作用。山楂具有强化心肌,抗心律失常,调节血脂和胆固醇含量的功能。

河北佳亨食品有限公司是一家集自主研发、规模生产、销售于一体的现代山楂食品深加工企业。

山楂糖