电话服务热线

13582498796

首页 > 公司产品 > 山楂卷

公司产品

河北佳亨食品有限公司
任经理:13582498796
王经理:13933744937
河北省宁晋县浩固村东开发区

山楂卷
山楂卷

山楂是一种含有药物和可食用的水果。又称红果,唐球,酸梅等。

山楂卷是山东,山西,河北,北京,天津等地的着名传统小吃。山楂含有糖,酒石酸,柠檬酸,维生素CB1B2,胡萝卜素,烟酸,钙,磷,铁,蛋白质和脂肪。

山楂卷是酸甜的,有利于消化,尤其适合儿童。而且,原料来源广,生产相对简单。它从山楂果中选择新鲜的山楂,去除杂质,疾病,有昆虫和腐烂的水果,冲洗并去除籽。用设备经过软化处理,浓缩至浓浆状,出锅时可溶性固形物含量约为20%。然后刮片烘干;将浓缩的果浆倒在钢化玻璃板上并刮成0.3-12.5px厚的薄片。在热的时候取出干燥的果皮,然后将其放在烤盘烘干表面水分,用刀将其卷起,并在成品上撒上一层糖。最后,它们以透明的玻璃纸或食品袋出售。好的山楂卷是红黑色的,有一定的硬度和韧性,不易粘在手上,只要在表面有一层液膜证明是劣质山楂。山楂产品厂家由河北佳亨食品有限公司生产的的质量较好,欢迎大家来咨询。


上一条: 山楂片

下一条: 山楂糕